Bijenwaszakje gebruiken: zo doe je dat
Share
Een bijenwaszakje is een van de handigste stukjes in je keuken: ideaal voor een boterham onderweg, een restje snack of een stuk brood. Bij Umay Gaia maken we onze bijenwaszakjes met de hand in Antwerpen, en we krijgen vaak de vraag hoe je ze precies gebruikt en onderhoudt. Hieronder lees je alles wat je moet weten.
Hoe gebruik je een bijenwaszakje?
Vul het zakje met brood, groenten, fruit, een tussendoortje of een boterham. Wil je groenten of fruit bewaren? Zorg dan dat ze niet vochtig zijn. Dep ze vooraf even droog met een handdoek, zo blijven ze langer vers en blijft ook het zakje zelf in goede staat.
Om het zakje te sluiten druk je de opening gewoon tegen elkaar aan en vouw of rol je die dicht. Geen ritssluiting of klittenband nodig, de bijenwas doet het werk.
Waarvoor gebruik je een bijenwaszakje beter niet?
Een bijenwaszakje is niet geschikt voor rauw vlees of rauwe vis, en ook niet voor warme gerechten. Wacht tot je eten is afgekoeld voor je het inpakt.
Hoe maak je een bijenwaszakje schoon?
Spoel het zakje af met koud of lauw water en gebruik indien nodig een beetje mild afwasmiddel. Wrijf voorzichtig en gebruik geen schuursponsje. Laat het daarna volledig aan de lucht drogen voor je het opnieuw gebruikt of opbergt.
Vermijd hoe dan ook warm of kokend water, de vaatwasser en de magnetron. Die zorgen ervoor dat de waslaag smelt of beschadigt.
Hoe lang gaat een bijenwaszakje mee?
Bij normaal gebruik en de juiste zorg gaat een bijenwaszakje makkelijk een jaar of langer mee. Voelt de waslaag na een tijd minder kleverig aan? Dan kun je het zakje opfrissen met een nieuwe laag bijenwas.
Kort samengevat
Een bijenwaszakje gebruik je door het te vullen met droge etenswaren en de opening dicht te drukken en te vouwen. Was het af met koud water en milde zeep, laat het goed drogen, en vermijd rauw vlees, vis en warme gerechten.