Bijenwasdoek of bijenwaszakje: welke kies je voor de lunch?

De boterhammen liggen klaar, het fruit staat op het aanrecht en je zoekt iets om alles in te steken. Een bijenwasdoek of een bijenwaszakje kan dan de aluminiumfolie of het plastic zakje vervangen. Maar welke van de twee neem je voor wat? Ze zijn van hetzelfde materiaal gemaakt, alleen de vorm verschilt. En net die vorm bepaalt wat het handigst is.

Hetzelfde materiaal, een andere vorm

Onze bijenwasdoeken en bijenwaszakjes maken we met de hand in Antwerpen, met dezelfde vier ingrediënten: katoen, bijenwas, dennenhars en jojobaolie. Het verschil zit in hoe je ze gebruikt.

• Een bijenwasdoek is een vlakke doek. Met de warmte van je handen vorm je hem rond je eten of over een kom. Als de was afkoelt, blijft de doek in die vorm zitten.
• Een bijenwaszakje is een zakje met een open bovenkant. Je steekt je eten erin, drukt de opening samen en vouwt of rolt ze dicht. Een rits of klittenband heb je niet nodig.

Wanneer kies je een bijenwasdoek?

Een doek werkt het best voor eten met een eigen vorm, of voor iets dat je maar half hebt opgegeten.

• Een boterham of een pistolet. Je vouwt de doek strak rond het brood.
• Een halve appel, een halve avocado of een stuk komkommer. Leg het snijvlak tegen de doek en vouw hem errond.
• Een stuk kaas.
• Een kom of doosje zonder deksel. Span de doek over de rand en druk hem aan met je handen.

Welke maat? In onze set van 3 zitten doeken van 20 × 20 cm, 25 × 25 cm en 30 × 30 cm. Voor een stuk kaas of een halve appel is de kleinste genoeg. Voor boterhammen of een pistolet neem je een grotere doek: hoe dikker belegd, hoe groter. Heb je een andere maat nodig, vraag ons dan naar een doek op maat.

Wanneer kies je een bijenwaszakje?

Een zakje is handiger voor eten dat los zit of uit kleine stukjes bestaat.

• Een paar boterhammen. Je legt ze erin zoals ze zijn, zonder te vouwen.
• Los fruit en kleine groenten, zoals druiven, kerstomaatjes of worteltjes.
• Droge snacks, zoals noten, een koek of crackers. Uit een gevouwen doek vallen kleine stukjes makkelijk weg, uit een zakje niet.
• Snel open en dicht. Een zakje open je en vouw je weer dicht in een paar seconden. Een doek moet je telkens opnieuw vormen.

Voor de lunch is het Bijenwaszakje Klein (20 × 28 cm) de logische keuze: het is gemaakt voor boterhammen, fruit of een kleine snack. Het Bijenwaszakje Groot is bedoeld voor een heel brood of grote groenten.

Tip: zijn je groenten of fruit nog nat na het wassen? Dep ze eerst droog met een handdoek voor je ze in het zakje steekt. Zo blijven ze langer fris.

Snel vergeleken

	Bijenwasdoek	Bijenwaszakje
Vorm	Vlakke doek, vorm je met je handen	Zakje, vouw of rol je dicht
Handig voor	Een boterham of pistolet, half fruit, kaas, een kom afdekken	Een paar boterhammen, los fruit, noten en droge snacks
Minder handig voor	Kleine losse stukjes	Een kom afdekken, een snijvlak afsluiten
Maten	20, 25 en 30 cm, op maat mogelijk	Klein (20 × 28 cm) en Groot (30 x 38 cm)
Onderhoud	Koud of lauw water, milde zeep, laten drogen	Hetzelfde

Wat steek je in geen van beide?

Voor doek en zakje gelden dezelfde regels.

• Geen rauw vlees of rauwe vis. Een boterham met hesp, salami of kaas mag wel.
• Geen warm eten. Warmte maakt de was zacht. Laat je restjes van gisteren eerst afkoelen.
• Geen soep, saus of slaatje met veel dressing. 

Meer daarover lees je in Bijenwasdoeken: wat mag wel en niet?

Na de lunch

Schud de kruimels eruit en spoel doek of zakje af met koud of lauw water. Is er vet aan gekomen, gebruik dan een beetje milde afwaszeep. Laat alles aan de lucht drogen en berg het pas op als het helemaal droog is. Een zakje laat je best open drogen, zodat ook de binnenkant droog wordt.

Niet in de vaatwasser en niet in de microgolf. Alle stappen vind je in Bijenwasdoek schoonmaken: zo doe je dat en Bijenwaszakje gebruiken: zo doe je dat.

Doek, zakje of allebei?

Neem je elke dag een paar boterhammen mee, dan is een klein bijenwaszakje het eenvoudigst. Wissel je af tussen een pistolet, een stuk kaas en restjes in een kommetje, dan heb je meer aan een set bijenwasdoeken. En zit er zowel brood als een halve appel in je tas, dan vullen ze elkaar aan: de boterhammen in het zakje, de appel in de kleinste doek.

Bekijk onze bijenwasdoeken en bijenwaszakjes

Veelgestelde vragen

Mag een boterham met vleesbeleg in een bijenwasdoek of bijenwaszakje?

Ja. Hesp, salami of ander bereid vleesbeleg mag gewoon. Rauw vlees en rauwe vis horen er niet in.

Kan ik warme pasta of restjes in een bijenwasdoek meenemen?

Niet zolang ze warm zijn, want warmte maakt de was zacht. Laat ze eerst afkoelen. Voor een gerecht met saus is een gesloten doos beter.

Hoe sluit ik een bijenwaszakje?

Druk de opening samen en vouw of rol ze dicht. Een rits of klittenband is er niet.

Is een bijenwaszakje lekvrij?

Nee. Gebruik het voor droog of licht vochtig eten, niet voor soep, saus of dressing.

Welk bijenwaszakje heb ik nodig voor mijn lunch?

Het kleine zakje (20 × 28 cm) is gemaakt voor boterhammen, fruit of een kleine snack. Het grote zakje is bedoeld voor een heel brood of grote groenten.